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Osterfrühstück: Ein Toast-Häschen auf einem grünen Teller.

3. Eier-Toast als Häschen

Oli
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 1 Stück

Zutaten 

  • 1 Scheibe getoasteten Toast
  • Öl zum Anbraten
  • 1 rohes Ei
  • etwas frischen Schnittlauch
  • 1 schwarzes Sesamkorn

Method

  1. Stich zuerst mit einem Ausstecher in Form eines Hasen mittig ein Loch in die Toastscheibe. Lass dann etwas Öl in der Pfanne heiß werden und lege die Toastscheibe hinein.
  2. Anschließend verquirlst du das Ei und gießt es in das Loch, das du ausgestochen hast. Brate dies nun so lange, bis das Rührei fertig ist.
  3. Zum Servieren schmückst du es mit Schnittlauchstängelspitzen und dem Sesamkorn als Auge. Nimm dazu am besten eine Pinzette zu Hilfe.