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6. USA: Bacon und Eier mit Toast, Hash Browns und Milchshake

Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 3

Zutaten 

Für die Hash Browns:
  • 200 g festkochende Kartoffeln
  • Salz
  • schwarzen Pfeffer
  • Butterschmalz
Für den Milchshake:
  • 300 ml Milch
  • 100 g Eiswürfel
  • 400 g Erdbeeren
Außerdem:
  • Toastbrot
  • Bacon
  • Eier

Method

  1. Für die Hash Browns schälst du die Kartoffeln und reibst sie in eine Schüssel. Wasche mit kaltem Wasser die Stärke aus den Kartoffeln. Daraufhin drückst du das Wasser aus den geriebenen Kartoffeln heraus und brätst sie in Butterschmalz goldbraun an. Würze sie noch mit Salz und Pfeffer.
  2. Für den Milchshake gibst du einfach Milch, Eiswürfel und Erdbeeren in einen Mixer. Dazu servierst du noch gebratenen Bacon und ein Spiegelei auf einer Scheibe Toastbrot.