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Nudeldreiecke, serviert auf einem Teller. Im Hintergrund sind Käse und Kürbis zu sehen.

Nudeldreiecke

Oli
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen 5 Stück

Zutaten
  

  • 5 Lasagneplatten
  • 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
  • 1 Pck. Bavaria blu - Der Würzige von Bergader
  • 2 EL Stärkemehl
  • weiche Butter
  • 2 EL schwarzer Sesam

Zubereitung
 

  • Koche die Lasagneplatten in reichlich Salzwasser weich. Nimm sie nach der Garzeit vorsichtig aus dem Topf und tupfe sie etwas trocken.
  • Wasche den Hokkaido-Kürbis und rasple ihn klein. Vermenge die Kürbisraspeln mit dem Bavaria blu - Der Würzige von Bergader und dem Stärkemehl.
  • Platziere jeweils 1 Esslöffel von der Kürbisfüllung auf einer Seite der abgekochten Lasagneplatten und falte sie anschließend zu einem Dreieck.
  • Streiche die Dreiecke auf der Oberseite mit Butter ein und streue etwas Sesam darauf.
  • Schiebe deine Nudeldreiecke auf einem Rost in den vorgeheizten Backofen und backe die Dreiecke für 20 Minuten bei 200 °C Umluft.