Bruschetta-Spaghetti
Zutaten
- 250 g Kirschtomaten
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- 50 ml Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Handvoll Basilikum gehackt
- 200 g Spaghetti
- 2 Hähnchenbrüste
- 1 TL Oregano
- 100 g Parmesan gerieben
Zubereitung
- Halbiere die gewaschenen Tomaten und gib sie in eine Schüssel. Dort mischst du sie mit Knoblauch, Olivenöl und Basilikum. Außerdem würzt du das Ganze mit Salz und Pfeffer.
- Koche die Spaghetti in Salzwasser und vermenge sie mit den Tomaten.
- Würze die Hähnchenbrüste mit Salz, Pfeffer und Oregano, brate sie, schneide sie in Streifen und hebe sie unter die Nudeln. Zum Servieren gibst du Parmesan auf die Bruschetta-Spaghetti.