Fette eine Gugelhupfform (Durchmesser 24 cm) mit etwas Butter ein und bestäube sie danach mit etwas Mehl.

Rühre die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig. Gib dann nach und nach die Eier hinzu.

Mische das Mehl mit dem Backpulver und siebe es unter die Rührmasse.

Verrühre den Teig, bis sich alle Zutaten gut miteinander verbunden haben.

Heize den Backofen auf 180 °C vor und fülle den Teig in die Guglhupfform.

Backe den Rührkuchen nach Omas Art für etwa 50 Minuten. Prüfe mit der Stäbchenprobe, ob der Kuchen durchgebacken ist.

Hole den Rührkuchen in der Form für 2 Stunden auskühlen und stürze ihn dann auf eine Tortenplatte.