Gesundes Tiramisu aus Reiswaffeln
Zutaten
- 6 Reiswaffeln
- 200 ml Kaffee oder Espresso
- 200 g Naturjoghurt alternativ Kokosjoghurt
- 2 EL Honig
- 1 TL Proteinpulver optional
- Backkakaopulver zum Bestreuen
Zubereitung
- Bereite den Kaffee oder deinen Espresso vor. Gib die Flüssigkeit in eine Schüssel und lass alles auskühlen.
- Tauche die Reiswaffeln in den Kaffee, bis sie schön vollgesogen sind.
- Vermische deinen Joghurt mit Honig oder einem Süßungsmittel deiner Wahl. Für den extra Proteinkick kannst du noch dein liebstes Proteinpulver hinzufügen.
- Schichte dein Tiramisu, indem du mit einer Reiswaffel beginnst, dann etwas Joghurt darauf verteilst und wieder eine Reiswaffel darauf platzierst. Wiederhole den Vorgang, bis drei Reiswaffeln geschichtet sind.
- Streue zum Schluss etwas Backkakao über das Tiramisu.