Vegane Snickers-Schokolade
Zutaten
- 1 Tafel Zartbitterschokolade
- 50 g Erdnüsse
- 1/2 Glas Erdnussbutter
- 3 Bananen sehr reif
Zubereitung
- Hacke die Schokolade grob und bring sie über einem Wasserbad zum Schmelzen.
- Hacke die Erdnüsse.
- Erhitze die Erdnussbutter kurz in der Mikrowelle, damit sie flüssiger wird. Verrühre die Erdnussbutter mit 1/3 der Schokolade.
- Verstreiche die Erdnuss-Schokocreme auf einem Stück Backpapier.
- Schäle die Bananen und zerstampfe sie. Verstreiche das Mus auf der Erdnusscreme.
- Streue die Erdnüsse darüber.
- Verteile die restliche geschmolzene Schokolade darüber. Lass das Ganze kurz antrocknen und stelle es dann für mindestens 2 Stunden in den Tiefkühlschrank.
- Schneide die Masse in Riegel und bewahre diese gekühlt auf.
Notizen
Garniere die Schokolade nach Belieben noch mit Bananenscheiben oder Nüssen.