Quarkpfannkuchen ohne Mehl
Zutaten
- 2 Pck. Puddingpulver Vanillegeschmack
- 30 g Zucker
- 3 Eier
- 200 ml Milch
- 150 g Quark
- 1 Prise Salz
- Öl zum Ausbacken
- Puderzucker zum Servieren
Zubereitung
- Verrühre alle Zutaten zu einem glatten Teig.
- Gib etwas Öl in eine heiße Pfanne und backe den Teig darin kellenweise aus.
- Serviere die Quarkpfannkuchen ohne Mehl mit Puderzucker, frischen Früchten oder Marmelade.
Notizen
Halte die fertigen Pfannkuchen im Ofen warm, bis du den kompletten Teig verarbeitet hast.