Küken-Frischkäse-Bällchen
Zutaten
- 150 g Cheddar
- 75 g Feta
- 300 g Frischkäse
- 1 TL Currypulver
- 1/2 TL Honig
- 1 Karotte
- 24 Pfefferkörner
Zubereitung
- Reibe den Cheddar mit Hilfe einer Küchenreibe 🛒 fein. Brösele den Feta klein.
- Verrühre den Frischkäse mit Feta, Currypulver und Honig zu einer glatten Masse. Forme aus der Frischkäsemasse mit angefeuchteten Händen ca. 12 kleine Bällchen. Wälze die Frischkäse-Bällchen im geriebenem Cheddar.
- Schäle die Karotte und schneide sie der Länge nach in schmale Streifen. Schnitze aus diesen jeweils 24 Füße und 12 Schnäbel für die Küken.
- Verziere die Frischkäse-Bällchen mit den Füßen und Schnäbeln. Die Pfefferkörner platzierst du als Augen.