Fischstäbchen-Burger
Zutaten
- 1 EL Öl
- 6 Fischstäbchen
- 2 Salatblätter
- 1 große Tomate
- 2 Sesambrötchen
- 4 EL Remoulade
- 2 Scheiben Käse Gouda, Cheddar oder Scheiblettenkäse
Zubereitung
- Erhitze die Pfanne 🛒 auf mittlerer Stufe und brate die Fischstäbchen in etwas Öl nach Packungsanweisung goldbraun aus.
- Wasche in der Zwischenzeit den Salat und tupfe ihn trocken. Schneide die Tomate in dünne Scheiben.
- Schneide die Sesambrötchen auf und röste sie in einer heißen Pfanne mit der Schnittfläche nach unten leicht knusprig an.
- Bestreiche die unteren Hälften der Brötchen mit einem Löffel Remoulade.
- Lege jeweils ein Salatblatt darauf, gefolgt von einer Scheibe Käse und drei Fischstäbchen pro Burger.
- Belege die Fischstäbchen mit ein bis zwei Tomatenscheiben, verteile die restliche Remoulade darüber und setze die obere Brötchenhälfte darauf.
- Drücke den Burger leicht an und serviere ihn sofort zum Beispiel mit knusprigen Pommes als Beilage.