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–+ servings
Apfel-Möhren-Salat in einer dunklen Schüssel

Apfel-Möhren-Salat

Nele
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • 4 große Karotten etwa 250 g
  • 1 Apfel
  • 2 EL Leinöl
  • 1 EL Apfelessig oder mehr nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer

Method

  1. Wasche die Karotten gut ab und schäle sie, wenn sie nicht bio sind. Wasche auch den Apfel.
  2. Reibe beides auf der groben Seite einer Vierkantreibe 🛒 und vermische es gut.
  3. Gib Öl und Essig hinzu.
  4. Salze und pfeffere den Salat nach Geschmack und knete ihn gut durch. Schmecke ihn ab.
  5. Du kannst den Salat direkt genießen oder noch im Kühlschrank durchziehen lassen.