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Avocado-Thunfisch-Salat auf einem hellen Teller, garniert mit schwarzem Pfeffer.

Avocado-Thunfisch-Salat

Nele
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 300 g Thunfischfilets im eigenen Saft oder in Olivenöl
  • 2 Avocados
  • 100 g Rucola
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method

  1. Lass die Thunfischfilets abtropfen und zupfe sie dann in Stücke.
  2. Schäle die Avocados und schneide sie zurecht. Wasche den Rucola. Schäle die Zwiebel und schneide sie in Halbringe.
  3. Verteile den Rucola auf Tellern, füge dann den Thunfisch und die Avocado und zum Schluss die Zwiebel hinzu.
  4. Vermische Olivenöl, Zitronensaft und Salz und Pfeffer zu einem Dressing und träufele es über den Salat.