Zutaten
Für die Kichererbsen:
- 1 Dose Kichererbsen
- 60 ml Tahini
- 1 EL schwarzer Sesam
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
Method
- Lege ein Backblech mit Backpapier aus und heize den Ofen auf 200° C Ober- und Unterhitze vor.
- Lasse die Kichererbsen gut abtropfen und fange dabei die Flüssigkeit auf.
- Vermenge in einer Schüssel Tahini, schwarzen Sesam, Paprikapulver und Salz miteinander. Gib die abgetropften Kichererbsen dazu und mische alles gut durch.
- Verteile die marinierten Kichererbsen auf dem Backblech und backe sie anschließend 15 Minuten, bis sie knusprig sind. Lasse sie danach abkühlen und genieße sie mit einer veganen Mayo, die du aus dem Kichererbsenwasser zubereiten kannst.