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Bacon-Pie mit Hackfleisch

Bacon-Pie mit Hackfleisch und Käse

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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 19 Baconscheiben
  • 500 g Hackfleisch
  • 2 EL BBQ-Gewürz
  • 1 frische Jalapeño
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 grüne Paprika
  • 200 g Cheddar
  • 2 EL BBQ-Soße
  • 75 g Röstzwiebeln

Method

  1. Lege die Pfanne mit 18 Scheiben Bacon aus. Gib dann das Hackfleisch darauf und drücke es mit den Händen platt. Würze es mit dem BBQ-Gewürz.
  2. Schneide die Paprika, die Zwiebel und die Jalapeño in Ringe und lege sie auf das Hackfleisch.
  3. Bestreue alles mit geriebenem Cheddar und klappe die überlappenden Bacon-Scheiben zusammen. Bestreiche den ganzen Bacon-Kuchen mit BBQ-Soße und stelle die Pfanne bei ca. 180 °C für 45 Minuten auf den Grill.