Zutaten
- 60 g Bärlauch
- 1 rote Zwiebel
- 150 g Feta vegetarisch
- 150 g Frischkäse
- 1 EL Olivenöl
Method
- Wasche den Bärlauch gründlich ab und tupfe ihn trocken. Schneide ihn grob klein und gib ihn in eine Schüssel.
- Schäle die Zwiebel und würfle sie. Würfle den Feta und gib ihn mit den Zwiebelwürfeln, Frischkäse und dem Olivenöl zum Bärlauch.
- Püriere die Zutaten zu einer gleichmäßigen Creme.