Zutaten
- 25 g Zucker
- 25 g kalte Butter
- 40 g Mehl
- 1 reife Banane
- 5 Karamellbonbons am besten Soft-Karamell
- 1 Kugel Vanilleeis optional
Method
- Heize den Backofen auf 170 °C Umluft vor.
- Verknete Zucker mit Butter und Mehl, bis alles streuselig ist.
- Platziere zwei Gabeln verkehrt herum auf einem Backblech und setze die Banane darauf.
- Schneide die Banane mit einem Messer längs ein und stecke die Karamellbonbons hinein. Verteile den Crumble darauf. Backe das Ganze für etwa 20 Minuten.
- Garniere die gebackene Banane, wenn du magst, mit einer Kugel Vanilleeis.