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Ein Bananen-Tassenkuchen steht auf einem hellen Untergrund. Um die Tasse verteilt liegen Schokoladenstücke und eine Banane.

Bananen-Tassenkuchen

Dominique
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 1

Zutaten 

  • 1 reife Banane
  • 1 EL Margarine
  • 50 g Mehl
  • 1/4 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 40 ml Milch
  • 40 g Schokotröpfchen z.B. online hier 🛒 verfügbar, alternativ gehackte Schokolade

Method

  1. Schäle die Banane und zerdrücke sie in einer Schüssel. Lass währenddessen die Margarine in einer Tasse in der Mikrowelle schmelzen.
  2. Vermenge in einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, die zerdrückte Banane, Margarine und Milch. Hebe am Ende die Schokolade unter.
  3. Fülle den Teig in eine mikrowellengeeignete Tasse und backe den Kuchen 60-90 Sekunden bei 800 Watt. Gehe am besten in 30-Sekunden-Schritten vor und überprüfe zwischendurch, ob der Teig durchgebacken ist.