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Schale mit Basilikum-Dip

Basilikum-Dip

Judith Taudien
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 1 Schale

Zutaten 

  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Handvoll Basilikumblätter
  • 3 EL Olivenöl
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Crème fraîche
  • Salz und Pfeffer

Method

  1. Schäle den Knoblauch. Fülle dann die Knoblauchzehen mit dem Basilikum und dem Olivenöl in einem Mixer und püriere alles gut durch.
  2. Verrühre dann den Frischkäse mit der Crème fraîche zu einer cremigen Masse. Gib die Basilikumpaste dazu und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.