Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
Rolle einen der Teige aus und zerdrücke die Schaumküsse (ohne Waffel) auf ihm.
Decke das Ganze mit dem zweiten Pizzateig zu und drücke beide mit dem Nudelholz etwas zusammen.
Schneide den Teig nun mit einem Messer oder Pizzaroller in 3 cm breite Streifen.
Wickle das Nudelholz in Backpapier ein und wickle die Teigstreifen so darum, dass sie sich überlappen.
Platziere den Striegel auf einem Backblech und backe ihn 20 Minuten im Ofen, bis der Teig goldbraun wird.
Bestreiche ihn danach mit der flüssigen Butter und wälze ihn in Zimtzucker.
Fülle ihn nach Belieben mit mehr Schaumküssen.
