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–+ servings
Drei Gläser Bellini auf einem hellen Tisch. Daneben liegen gelbe Pfirsiche.

Bellini

Nele
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1 Glas

Zutaten 

  • 2 weiße Pfirsiche
  • 1 TL Zucker
  • Eiswürfel
  • 100 ml Prosecco trocken

Method

  1. Entkerne den Pfirsich und püriere ihn mit dem Zucker. Streiche das Püree durch ein Sieb.
  2. Fülle 50 ml Püree in einen Cocktailbecher, füge einige Eiswürfel hinzu und fülle mit dem Prosecco auf.
  3. Rühre vorsichtig um und fülle das Gemisch ohne die Eiswürfel in ein Sektglas.