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2 Gläser Berry-Lime-Cocktail mit Himbeeren, Eiswürfeln, Limettenspalten und Rosmarin, in denen ein Strohhalm steckt. Daneben steht eine Schale mit Himbeeren.

Berry-Lime-Cocktail

Franziska
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • 2 Handvoll Beeren TK, z.B. Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren
  • 2 Bio-Limetten
  • 2 TL brauner Zucker
  • 100 ml Wodka
  • Eiswürfel
  • Prosecco
  • 2 Rosmarinzweige

Method

  1. Lass die Beeren leicht antauen.
  2. Wasche eine Limette und schneide sie in Spalten. Verteile die Spalten auf zwei Cocktailgläser und gib 1 TL Zucker dazu. Zerstampfe den Inhalt der Gläser mit einem Stößel.
  3. Fülle die Beeren in einen Cocktail-Shaker 🛒. Presse den Saft der anderen Limette aus und gieße ihn zu den Beeren. Gib 1 TL Zucker dazu und rühre um.
  4. Gieße den Wodka in den Shaker und schüttele den Inhalt kräftig.
  5. Fülle anschließend Eiswürfel in die Gläser, teile den Inhalt des Shakers auf die Gläser auf und fülle mit Prosecco auf. Garniere die Cocktails mit je einem Zweig Rosmarin.