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Zwei kleine Glasflaschen mit hellgrünem Birnen-Feldsalat-Smoothie, die auf einem weißen Holzbrett stehen. Auf dem Brett liegen außerdem ein gelber und ein grüner Strohhalm und es liegen 2 Birnenhälften mit im Bild. In den Glasflaschen steckt auch jeweils ein grüner Strohhalm.

Birnen-Feldsalat-Smoothie

Olivia
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • 50 g Feldsalat
  • 1 Birne
  • 1/2 Limette
  • 10 g Mandeln
  • 1-2 Datteln getrocknet und entsteint
  • 2 EL Haferflocken zart
  • 200 ml Wasser
  • 2 TL Chiasamen zum Bestreuen

Method

  1. Wasche und putze den Feldsalat gründlich. Wasche die Birne, entkerne sie und schneide sie in grobe Stücke. Presse den Saft einer halben Limette aus.
  2. Gib Feldsalat, Birne, Mandeln, Datteln, Limettensaft, 1 EL Haferflocken und Wasser in den Mixer und püriere alles fein.
  3. Fülle den Birnen-Feldsalat-Smoothie in zwei große Gläser, toppe alles mit den restlichen Haferflocken und streue ein paar Chiasamen darüber.