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–+ servings
Mehrere Blätterteighasen mit bunten Schokoeiern auf einem Teller. Im Hintergrund liegen bunte Eier und Blütenzweige.

Blätterteighasen

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit 10 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 10 Stück

Zutaten 

  • 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
  • Zimtzucker
  • Schokocreme optional
  • kleine Ostereier als Deko

Method

  1. Heize den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Rolle den Blätterteig aus und lass ihn 5-10 Minuten temperieren.
  3. Falte den Blätterteig einmal von der kurzen Seite her.
  4. Schneide den Blätterteig mit einem Pizzaroller 🛒 oder Messer in 1,5 cm breite Streifen.
  5. Verdrehe die Streifen so, dass oben die Ohren und unten der Körper entsteht.
  6. Lege die Blätterteighasen auf ein mit Backpapier belegtes Blech, bestreiche sie mit verquirltem Ei und bestreue sie mit Zimtzucker. Backe die Häschen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Lass die danach abkühlen und setze ein Schokoladenei in das Loch.

Notizen

Bestreiche den Teig nach Belieben mit Nutella oder Marmelade, bevor du ihn übereinander faltest.