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Ein Teller Blätterteigschnecken aus der Heißluftfritteuse. Im Hintergrund ein Airfryer.

Blätterteigschnecken aus der Heißluftfritteuse

Nele
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 9 Stück

Zutaten 

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Becher Crème Fraîche 250 g
  • Salz und Pfeffer
  • 100 g Mozzarella schnittfest
  • 100 g Cheddar

Method

  1. Rolle den Blätterteig aus. Bestreiche ihn mit der Crème Fraîche.
  2. Salze und pfeffere die Creme nach Geschmack.
  3. Reibe den Käse und streue ihn darüber. Rolle den Blätterteig ein und schneide die Rolle in 9 gleich große Stücke.
  4. Lege die Schnecken mit der Schnittseite nach unten in den Korb der Heißluftfritteuse. backe sie bei 185 °C etwa 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.