Zutaten
- 300 g Kirschen
- 1 Vanilleschote
- 150 g Butter
- 2 Eier
- 150 g brauner Zucker
- 200 g Schokotropfen
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
Method
- Entsteine die Kirschen. Halbiere die Vanilleschote der Länge nach und kratze das Mark heraus.
- Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Lege die Backform mit Backpapier aus.
- Schmelze die Butter. Schlage Eier und Zucker in einer Schüssel mithilfe eines Handrührgeräts cremig. Rühre die lauwarme Butter unter.
- Rühre Mehl, Vanillemark und Salz unter. Gib die Kirschen und die Schokotropfen dazu und verrühre alles.
- Fülle den Teig in die Form und backe die Blondies für ca. 30 Minuten.