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Eine Schale Bratapfel-Porridge mit gebratenen Äpfeln und Anissternen, drumherum Äpfel.

Bratapfel-Porridge

Franziska
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

Für den Porridge:
  • 400 ml Milch
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 150 g Haferflocken
Für die Äpfel:
  • 2 Äpfel
  • etwas Butter für die Pfanne
  • 1 EL brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 3 EL Mandelblättchen
  • 2 EL Rosinen

Method

  1. Erhitze die Milch mit dem Vanillezucker in einem Topf. Rühre die Haferflocken ein und lass sie so lange köcheln, bis sie weich sind.
  2. Schäle derweil die Äpfel und schneide sie ihn Würfel.
  3. Zerlasse die Butter in einer Pfanne und gib die Äpfel hinein. Streue den Zucker, Zimt, die Mandeln und Rosinen darüber und brate alles, bis die Äpfel weich sind. Rühre regelmäßig um, damit nichts verbrennt.
  4. Serviere den Porridge mit dem Bratapfel-Topping.