Zutaten
- 150 g Mehl
- 2 große Eier
- 300 ml Milch
- 1 TL Butter flüssig
- 1 Prise Salz
- 1 Zitrone
- Zucker
Method
- Verrühre Mehl, Eier, Milch, Butter und Salz zu einem cremigen Teig.
- Erhitze etwas Fett in einer Pfanne und backe die Pfannkuchen einzeln darin aus.
- Halte die fertigen Eierkuchen im Ofen warm.
- Bestäube 🛒 die britischen Pfannkuchen vor dem Servieren mit Zitronensaft und einer dünnen Schicht Zucker.