Gib den Buchweizen in ein Sieb und spüle ihn gründlich ab. Lass ihn in der doppelten Menge Salzwasser aufkochen und bei mittlerer Hitze für 15 Minuten köcheln.

Wasche und viertle die Kirschtomaten. Schneide die Zucchini in Stückchen. Hacke den Knoblauch.

Brate die Zucchini mit Olivenöl in einer Pfanne an und gib nach 4 Minuten den Knoblauch für weitere 2 Minuten dazu.

Hacke die Petersilie und den Basilikum. Presse die Zitrone aus und mische den Saft mit Olivenöl. Schmecke mit Salz, Pfeffer und Chilipulver ab.

Mische den Buchweizen mit Zucchini und Tomaten und gib das Dressing darüber.