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Camembert-Snacks

Camembert-Snacks

Zutaten 

  • 1 Camembert
  • 100 g grob gehackte Haselnüsse
  • 8 Scheiben roher Schinken
  • 2 verquirlte Eier
  • 100 g Mehl
  • 150 g Paniermehl
  • Öl zum Anbraten

Method

  1. Teile den Camembert in acht Teile.
  2. Drücke die beiden Seiten jeder Käseecke in die grob gehackten Haselnüsse.
  3. Wickle jeweils eine Scheibe Schinken um die Camembert-Stücke.
  4. Wälze nun die Schinken-Käseecken nacheinander in Mehl, Ei sowie abschließend in Paniermehl und brate sie in einer Pfanne mit Öl knusprig und goldgelb.