Putze die Pilze, entferne den Stiel und höhle sie aus.

Mische die Butter mit dem Knoblauch und bestreiche die Außenseite der Pilze damit. Zusätzlich werden diese gesalzen und gepfeffert.

Wende die Pilzköpfe und fülle sie mit einer dicken Scheibe Mozzarella und einigen Scheiben Tomaten. So werden sie bei 180 °C für 12 Minuten gebacken.