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–+ servings
Ein Cheesecake-Toast mit geschnittenem Apfel auf einem Teller, daneben eine Tasse Kaffee.

Cheesecake-Toasts

Franziska
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • 100 g Frischkäse
  • 70 g griechischer Joghurt alternativ Quark oder Skyr
  • 1 Ei
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 4 Scheiben Sauerteigbrot oder anderes Brot

Method

  1. Verrühre den Frischkäse und den Joghurt miteinander. Schlage das Ei dazu und rühre es ein.
  2. Schmecke die Creme mit Ahornsirup und Zitronensaft ab.
  3. Lege die Brotscheiben auf ein Blech mit Backpapier und bestreiche sie mit der Creme.
  4. Backe die Toasts bei 190 °C Ober-/ Unterhitze für 15 Minuten im Ofen.

Notizen

Garniere die Toasts mit frischem Obst, gehackten Nüssen oder anderen Zutaten.