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3 Rippchen, die mit Cola mariniert und dann gegrillt wurden, auf einem Teller.

Cola-Rippchen

Zutaten 

  • 1 l Cola
  • 3 Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten
  • 4 Zweige Rosmarin
  • 2 Rippchen
  • Barbecuesoße zum Bestreichen

Method

  1. Lass zunächst Cola, Knoblauch und Rosmarin zusammen aufkochen, gib die Rippchen dazu, setze den Deckel auf den Topf und koche die Rippchen zart.
  2. Nimm sie danach heraus und bestreiche sie mit Barbecuesoße.
  3. Nun kommt das Fleisch noch auf den Grill, wo es knusprig gebraten wird. Lass es dir schmecken!