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–+ servings
Zwei Gläser Cranberry-Salbei-Mocktail. Im Hintergrund steht ei Einmachglas mit Cranberrys darin.

Cranberry-Salbei-Mocktail

Nele
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 1 Glas

Zutaten 

  • 1 Handvoll Cranberrys plus mehr für die Deko
  • 1 EL Apfelessig
  • 2 EL Zucker ggf. mehr nach Geschmack
  • 5 Salbeiblätter
  • Eiswürfel
  • Sodawasser

Method

  1. Gib die Cranberrys, den Essig und den Zucker in einen kleinen Topf und koche alles auf. Sollte dir das Ganze zu trocken vorkommen, füge 1-2 EL Wasser hinzu.
  2. Zerreibe die Salbeiblätter leicht zwischen den Fingern und gib sie mit in den Topf. Lass das Gemisch 10 Minuten ziehen.
  3. Fülle ein Glas mit Eiswürfel und seihe etwas von dem Sirup darauf ab. Fülle mit Sodawasser auf und garniere dein Getränk mit Cranberrys und Salbeiblättern.