Zutaten
- 500 ml Schlagsahne
- 2 EL Mascarpone
- 1 Prise Salz
- 3 EL Puderzucker
- 1 Vanilleschote
Optional:
- 1 TL Orangenblütenwasser
- 1 Bio-Zitrone Schale
- 1 EL Schokocreme
Method
- Verrühre die Sahne mit der Mascarpone, einer winzigen Prise Salz, Puderzucker und dem Mark der Vanilleschote.
- Füge Aromaten nach Geschmack hinzu und rühre sie gut ein.
- Schlage die Sahne mit einem Handrührgerät auf, bis sie steif ist.