Go Back
–+ servings
Eine Schale mit Dattel-Aufstrich.

Dattel-Aufstrich

Anke
Rezept drucken Pin Recipe
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 100 g Walnusskerne
  • 200 g Soft-Datteln online z.B. hier 🛒
  • 100 g Schmand
  • Agavendicksaft optional und nach Belieben

Method

  1. Röste die Walnusskerne in einer Pfanne ohne fett für 2-3 Minuten an.
  2. Hacke die Walnüsse fein, entsteine die Datteln gegebenenfalls und hacke auch sie fein. Hebe einen Teil von beidem auf.
  3. Fülle alles zusammen mit dem Schmand in ein hohes Gefäß und püriere es fein.
  4. Hebe die restlichen Datteln und Nüsse unter den Aufstrich.
  5. Schmecke den Dattel-Aufstrich nach Belieben noch mit Agavendicksaft ab, wenn er dir nicht süß genug ist.