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Süße Rezepte mit Blätterteig: Donuts

Donuts

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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gefrierzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 6 Stück

Zutaten 

  • 3 Rollen Blätterteig
  • Öl zum Frittieren
  • geschmolzene Schokolade dunkel und weiß
  • bunte Streusel
  • gehackte Nüsse
  • Zuckerdekor nach Belieben

Kochutensilien

  • 1 Ausstecher Durchmesser 10 cm
  • 1 Ausstecher Durchmesser 3 cm

Method

  1. Bestreiche den ersten Blätterteig mit etwas Wasser, lege dann den zweiten darüber und bestreiche auch diesen mit etwas Wasser. Bedecke diesen dann mit dem dritten Blätterteig.
  2. Schneide nun mithilfe der Ausstecher Donuts aus dem Blätterteig aus und friere sie für 10 Minuten ein, bevor du sie goldgelb frittierst.
  3. Verziere die Blätterteig-Donuts zum Abschluss nach Belieben mit geschmolzener Schokolade, Streuseln, Nüssen und Zuckerdekor.