Brühe den Kaffee und lass ihn abkühlen.
Erhitze die Butter in einer Pfanne. Hacke die Kadayif-Teigfäden grob und brate sie unter Wenden darin goldbraun an. Lass sie abkühlen.
Schlage die Sahne mit dem Zucker steif. Hebe die Mascarpone und die Pistaziencreme unter.
Hacke die Schokolade grob und lass sie über einem Wasserbad schmelzen.
Weiche derweil die Löffelbiskuits im Kaffee ein und lege damit eine Auflaufform aus.
Verteile zuerst die Kadayif-Teigfäden und dann die Mascarponecreme darüber. Streiche sie glatt.
Gieße die Schokolade über die Creme und streue die Pistazien darüber.
Stelle das Tiramisu mindestens 2 Stunden kalt.