Zutaten
- 400 g Edamame aus dem Tiefkühlfach
- 1 l Wasser
- 4 TL Salz
- 2 TL Meersalz grob
Method
- Bringe Wasser in einem Topf zum Kochen. Streue das normale Salz ins Wasser, sobald es sprudelnd kocht.
- Gib nun die gefrorenen Edamame dazu. Reduziere die Hitze ein wenig und koche die Bohnen für etwa 5 Minuten.
- Gieße sie in einem Sieb ab und lass sie darin kurz auskühlen.
- Fülle die Bohnen in eine Schüssel und streue das grobe Salz darüber.