Go Back
–+ servings
Ein Glas Eierlikör-Mousse garniert mit Beeren und Mandeln, dahinter eine Tasse Tee.

Eierlikör-Mousse

Avatar photoFranziska
Rezept drucken Pin Recipe
Zubereitungszeit 20 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 200 g weiße Schokolade
  • 400 g Schlagsahne kalt
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 80 ml Eierlikör

Method

  1. Hacke die Schokolade grob und lass sie über einem Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen.
  2. Schlage derweil die Sahne mit dem Zucker steif.
  3. Hebe die Schokolade und den Eierlikör unter die Sahne.
  4. Teile die Mousse auf 4 Gläser auf und stelle sie mindestens 1 Stunde kalt.

Notizen

Vor dem Servieren kannst du die Eierlikör-Mousse noch mit Sahne, geraspelter Schokolade oder anderen Zutaten verzieren.