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Eine Scheibe Baguette mit Eierlikör-Schoko-Aufstrich, dahinter ein Korb mit Croissants und ein Glas Aufstrich.

Eierlikör-Schoko-Aufstrich mit Orange

Franziska
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 2 Gläser

Zutaten 

  • 200 g weiße Schokolade
  • 60 g Butter
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 Vanilleschote
  • 60 ml Eierlikör selbst gemacht oder gekauft
  • 50 ml gezuckerte Kondensmilch
  • 2 EL Orangensaft
  • 1 Prise Salz

Kochutensilien

  • 2 Gläser (à 250 ml)

Method

  1. Hacke die Schokolade grob und lass sie mit der Butter und dem Kokosöl über einem Wasserbad schmelzen.
  2. Kratze derweil die Vanilleschote aus.
  3. Gib die restlichen Zutaten zur Butter-Schoko-Mischung und verrühre sie gut miteinander.
  4. Fülle die Creme in ein steriles Einmachglas 🛒 und stelle sie bis zum Verzehr in den Kühlschrank.