Go Back
–+ servings
Eine Schüssel mit einfachem Radieschensalat in der Draufsicht. Daneben liegen Besteck und frische Zutaten.

Einfacher Radieschensalat

Avatar photoAnke
Rezept drucken Pin Recipe
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 3 Bunde Radieschen
  • 200 g Gurke
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
Für das Dressing:
  • 3 EL Rapsöl
  • 3 EL Weißweinessig
  • 2 EL saure Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
Außerdem:
  • 3 EL Dill

Method

  1. Schneide die Radieschen in feine Scheibe oder hobele sie. Entferne die Schale der Gurke und schneide auch sie in Scheiben.
  2. Schneide 🛒 die Frühlingszwiebeln in Ringe.
  3. Verrühre alle Zutaten des Dressings miteinander.
  4. Mische die Radieschen, Gurkenscheiben, das Dressing und den Dill zu einem leckeren Radieschensalat.