Zutaten
- 1 Salatgurke
- 10 g Minze frisch
- 200 g Erbsen tiefgefroren
- Salz und Pfeffer
Method
- Wasche die Gurke und schneide sie in Stücke. Wasche auch die Minze und zupfe die Blätter ab.
- Gib Gurke, Minze, Erbsen mit 400 ml Wasser in einen Standmixer oder Smoothiemixer und püriere alles fein.
- Schmecke den Erbsen-Gurken-Smoothie mit Salz und Pfeffer ab, bevor du ihn auf Gläser verteilst.