Zutaten
- 8 Erdbeeren und mehr für die Deko
- 1 1/2 Bio-Limetten
- 2 Zweige Minze und mehr für die Deko
- 10 cl weißer Rum
- 2 EL brauner Zucker oder nach Belieben
- Crushed Ice oder Eiswürfel
- Sprudelwasser
Method
- Wasche die Erdbeeren und Limetten und zupfe die Minzblättchen von den Zweigen.
- Presse eine Limette aus und verteile den Saft auf 2 Gläser. Schneide die halbe Limette in Spalten und gib sie ebenfalls mit in die Gläser.
- Gib die Erdbeeren und Minzblätter sowie den Rum und Zucker dazu. Zerdrücke alles mit einem Stößel.
- Fülle Eis in die Gläser und gieße den Inhalt mit Sprudelwasser auf.
- Garniere den Drink mit frischen Erdbeeren und Minzzweigen.