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2 Erdbeer-Smoothie-Bowls mit Banan, garniert mit Erdbeeren, Nüssen und mehr.

Erdbeer-Smoothie-Bowl mit Banane

Franziska
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 15 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

Für die Smoothie-Creme:
  • 1 Banane sehr reif
  • 200 g Erdbeeren
  • 50 g Kokosjoghurt
  • 30 ml Milch
  • 1 EL Nussmus online z.B. hier 🛒
  • Süßungsmittel z.B. Honig, Agavendicksaft, Ahornsirup
Für das Topping:
  • 6 Erdbeeren
  • 1 TL Kerne oder Nüsse
  • 2 TL Mandelblättchen
  • 2 TL Samen z.B. Chia
  • 2 TL Kokoschips

Method

  1. Schäle die Banane und schneide sie in Scheiben. Lege die Scheiben mind. 2 Stunden oder über Nacht in den Tiefkühlschrank.
  2. Wasche die Erdbeeren in einer Schale mit Wasser. Gieße sie ab, entferne das Grün und schneide 6 Erdbeeren für das Topping in Scheiben.
  3. Fülle alle Zutaten für die Smoothie-Creme in einen Standmixer 🛒 und püriere sie. Gib nach Wunsch noch etwas mehr Milch oder Joghurt dazu, um die Konsistenz anzupassen.
  4. Verteile die Masse auf zwei Schüsseln und garniere sie mit den Toppings.

Notizen

Du kannst die Smoothie-Bowl auch mit anderen Zutaten garnieren und bspw. noch mehr frisches, klein geschnittenes Obst darauf verteilen.