Zutaten
- 200 g frische Erdbeeren
- 200 g Löffelbiskuit
- 4 Kugel Erdbeereis selbstgemacht oder gekauft
- 100 g Sprühsahne
Kochutensilien
- 2 hohe Eisbecher
Method
- Wasche und schneide die Erdbeeren in kleine Stücke. Zerbrösele das Löffelbiskuit grob.
- Schichte in deinem Eisbecher eine Kugel des selbstgemachten Erdbeereis' und darüber eine Handvoll Erdbeerstücken. Vermenge beides miteinander am Boden des Bechers.
- Streue darüber etwas von den Biskuit-Streuseln. Darüber kommt eine fingerbreite Schicht Sprühsahne und wieder einige Erdbeerstücke.
- Darüber kommt zum Abschluss wieder eine Kugel Erdbeereis und als Topping das Löffelbiskuit. Fertig ist dein Eisbecher!
Notizen
Das Rezept für selbst gemachtes Erdbeereis findest du hier.