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Zwei Gläser Eton Mess mit Erdbeeren.

Eton Mess

Ann-Katrin
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 3

Zutaten 

  • 500 g Erdbeeren
  • 300 g Baiser
  • 300 ml Sahne

Method

  1. Schneide einen Teil der gewaschenen Erdbeeren in Scheiben und stelle sie ringsherum ins Glas, sodass die Schnittfläche nach außen zeigt.
  2. Zerkleinere das Baiser in grobe Krümel und fülle diese ins Glas.
  3. Schlage die Sahne steif und gib sie ins Glas. Toppe das Ganze mit Erdbeerstücken.