Zutaten
- 200 g Feldsalat
- 100 g Mais aus der Dose
- 130 ml Joghurt
- 1 Limette
- 1 TL Honig
- 1 EL Olivenöl
- etwas Salz und Pfeffer
- 3 Stiele Dill
- 1 EL Senf mittelscharf
Method
- Spüle den Feldsalat unter kaltem Wasser gründlich ab. Lass den Mais aus der Dose abtropfen.
- Gib den Joghurt in eine Schüssel und gib gepressten Limettensaft hinzu.
- Gib Honig, Olivenöl, Salz und Pfeffer, gehackten Dill und Senf dazu und rühre alles mit einem Schneebesen glatt.
- Gib den Feldsalat und Mais in die Schüssel und vermenge vorsichtig. Serviere ihn sofort, damit der Salat knackig bleibt.