Erhitze die Pfanne 🛒 auf mittlerer Stufe und brate die Fischstäbchen in etwas Öl nach Packungsanweisung goldbraun aus. Wasche in der Zwischenzeit den Salat und tupfe ihn trocken. Schneide die Tomate in dünne Scheiben.
Schneide die Sesambrötchen auf und röste sie in einer heißen Pfanne mit der Schnittfläche nach unten leicht knusprig an.
Bestreiche die unteren Hälften der Brötchen mit einem Löffel Remoulade.
Lege jeweils ein Salatblatt darauf, gefolgt von einer Scheibe Käse und drei Fischstäbchen pro Burger.
Belege die Fischstäbchen mit ein bis zwei Tomatenscheiben, verteile die restliche Remoulade darüber und setze die obere Brötchenhälfte darauf.
Drücke den Burger leicht an und serviere ihn sofort zum Beispiel mit knusprigen Pommes als Beilage.
