Verrühre die Milch mit dem Mehl, dem Zimt, dem Vanillezucker und dem Sirup, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Fülle die Cornflakes in einen Standmixer und püriere sie fein.

Schneide das Brot in breite Streifen und wende diese zunächst in der Milchmischung und dann in den gemahlenen Cornflakes.

Erhitze Butter in einer Pfanne und brate die Stangen darin rundherum knusprig. Lass sie danach auf Küchenpapier abtropfen. Noch warm genießen.