Go Back
+ servings
Frühstücks-Tiramisu, dekoriert mit Heidelbeeren.

Frühstücks-Tiramisu

Nele
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ziehzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 20 Minuten
Portionen: 4 Gläser

Zutaten 

  • 500 g Quark
  • 3 EL Milch
  • 1 Vanilleschote ausgekratzt
  • Ahornsirup nach Geschmack
  • 2 Tropfen Bittermandelaroma optional
  • 300 ml Espresso
  • 6 Stücke Weetabix oder 6 Frühstückskekse
  • 1 EL Kakao
  • 1 Handvoll Heidelbeeren optional

Method

  1. Rühre den Quark mit der Milch glatt. Füge das Mark der Vanilleschote hinzu und schmecke mit Ahornsirup und Bittermandelaroma ab.
  2. Koche den Espresso auf und tauche die Weetabix-Kekse hinein.
  3. Fülle je 2 EL der Quarkmasse in die Gläser und belege sie mit den Keksen. Verstreiche 2 weitere EL der Masse darauf und bestreue diese mit Kakao.
  4. Stelle die Gläser in den Kühlschrank und lass sie mindestens 2 Stunden durchziehen. Bestreue das Tiramisu vor dem Servieren mit Heidelbeeren.

Notizen

Das Tiramisu lässt sich hervorragend am Abend vorher zubereiten und über Nacht im Kühlschrank durchziehen.